Учебно-методическая работа кафедры изобразительного искусства и компьютерной графики представляет собой комплекс мероприятий, направленных на обеспечение учебного процесса, повышение педагогического мастерства преподавателей и студентов, совершенствование аудиторной, практической и самостоятельной работы студентов, улучшение всех форм, видов и методов учебной работы кафедры.
Основная цель учебно-методической работы кафедры – создание условий, способствующих повышению эффективности и качества учебного процесса на кафедре, где идет реализация федеральных государственных образовательных стандартов по направлениям подготовки: 
- 44.03.05 Педагогическое образование (с двумя профилями подготовки) «Изобразительное искусство» и «Компьютерная графика» (очная и заочная форма обучения);
- 44.03.05 Педагогическое образование (с двумя профилями подготовки) «Начальное образование» и «Изобразительное искусство» (заочная форма обучения).
Уникальность программ обучения состоит в сочетании художественной подготовки, базирующейся на традициях отечественной академической школы рисунка, живописи и декоративно-прикладного искусства, с востребованной в настоящее время подготовкой в области компьютерной графики и моделирования.
Основными задачами учебно-методической работы кафедры являются:
– оптимизация структуры и содержания учебных дисциплин;
– совершенствование методики проведения учебных занятий;
– проведение творческих, открытых занятий на кафедре;
– развитие учебно-методического и материально-технического обеспечения учебных занятий.
Формы учебно-методической работы кафедры:
– разработка программ по дисциплинам кафедры;
– подготовка учебно-методических пособий, дидактических и наглядных материалов по дисциплинам кафедры;
– организация и проведение учебно-методических семинаров, круглых столов, форумов для студентов; 
– организация и проведение выставок-конкурсов, мастер-классов по живописи, графике, декоративно-прикладному искусству. Преподаватели кафедры регулярно проводят вузовские выставки учебных и творческих работ студентов, а также осуществляют сопровождение выставочной деятельности студентов на международных, всероссийских, краевых и городских выставках;
– обсуждение методики проведения отдельных видов учебных занятий и содержания дидактических материалов к ним;
– рассмотрение вопросов организации, руководства и контроля самостоятельной работы обучающихся;
– организация и сопровождение студентов в процессе пленэрной практики в городской и сельской среде;
– разработка и совершенствование средств повышения наглядности обучения, а также методики их использования в учебном процессе;
– внедрение в образовательный процесс информационных и инновационных педагогических технологий;
– взаимные посещения занятий как внутри кафедры, так и между преподавателями различных кафедр института с целью обмена опытом и совершенствования методики преподавания учебных дисциплин;
– использование современных инструментов дистанционного обучения. На кафедре создано сетевое сообщество студентов – «Художественная мастерская студента СГПИ» (https://vk.com/ams_sgpi). Сетевое сообщество задумано как площадка для профессионального общения студентов разных курсов, выпускников ГБОУ ВО СГПИ, а также учителей изобразительного искусства города и края.
– сотрудничество с детскими художественными школами, школами искусств, средними профессиональными учреждениями. Одной из форм сотрудничества со школами являются учебные и производственные педагогические практики. Педагогические практики способ приобщения к профессии, овладения педагогическими навыками работы с детьми и залог успешного трудоустройства.
На кафедре изобразительного искусства и компьютерной графики реализуются дисциплины как теоретического, так и практического характера. За кафедрой закреплены следующие дисциплины:
1.    Анализ и интерпретация произведений искусства 
2.    Введение в профессию (изобразительное искусство и компьютерная графика)
3.    Декоративное искусство
4.    Дизайн
5.    Живопись
6.    Изобразительное искусство и методика его преподавания в начальной школе
7.    Искусство и труд (технология)
8.    История визуально-пространственных искусств
9.    История изобразительного искусства народов Северного Кавказа
10.    Композиция
11.    Компьютерная графика и анимация
12.    Компьютерная графика и художественно-творческая деятельность
13.    Компьютерная проектная графика
14.    Методика обучения изобразительному искусству
15.    Методика обучения компьютерной графике
16.    Методика обучения труда (технологии) с практикумом
17.    Методика организации продуктивных видов деятельности
18.    Методика преподавания ИЗО
19.    Методика преподавания труда (технологии)
20.    Методика преподавания труда (технологии) в начальной школе с практикумом
21.    Методика преподавания труда (технологии) и изобразительного искусства в начальной школе с практикумом
22.    Народное декоративно-прикладное  творчество
23.    Основы декоративной композиции
24.    Основы компьютерной графики
25.    Основы музейного дела
26.    Основы цветоведения
27.    Основы черчения и начертательной геометрии
28.    Педагогика цифровых искусств
29.    Перспектива
30.    Рисунок
31.    Скульптура и пластическая анатомия
32.    Теоретические и методические основы организации продуктивных видов деятельности детей раннего и дошкольного возраста с практикумом
33.    Теоретические и методические основы преподавания дисциплин художественно-эстетического цикла в начальной школе
34.    Технологии батика
35.    Технологии печатной графики
36.    Технология изготовления коллажей
37.    Типографика
38.    Трехмерная компьютерная графика
39.    Фотографика и мультимедиа
40.    Художественная графика
41.    Художественное оформление в образовательном учреждении
42.    Художественные средства композиции в изобразительном искусстве
43.    Эстетика цифрового искусства